Qu’est-ce que le xylitol?
Le xylitol est un alcool de sucre – un édulcorant artificiel créé à partir de bouleau, de framboises, de prunes et de maïs.1 Cet édulcorant se trouve dans de nombreux produits «sans sucre» humains, tels que la gomme, les bonbons et autres friandises. Chez l’homme, des doses élevées peuvent avoir un léger effet laxatif, mais chez le chien, l’ingestion peut être fatale.
On sait depuis longtemps qu’il existe un lien entre l’ingestion de xylitol et l’hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang) chez le chien. Maintenant, avec la prévalence de ce sucre dans les aliments pour humains, le centre de contrôle des animaux antipoison de l’ASPCA a constaté un lien entre la consommation de xylitol et la toxicité aiguë chez le chien (PDF). Le xylitol a également été suspecté de provoquer une toxicité chez le furet2.
Les signes de toxicité peuvent être vus aussi rapidement que 30 minutes après l’ingestion de xylitol chez le chien. Le xylitol provoque une libération rapide de l’hormone insuline, entraînant une diminution soudaine de la glycémie. Ceci, à son tour, peut provoquer les symptômes suivants:
- Vomissement
- La faiblesse
- Ataxie (mouvements non coordonnés)
- Dépression
- Hypokaliémie (diminution du potassium)
- Les saisies
- Coma
- Dysfonctionnement et / ou insuffisance hépatique
Le xylitol est présent dans de nombreux produits
L’élément de xylitol le plus courant est la gomme sans sucre. La gomme se trouve partout et est souvent tentante pour les chiens. Gardez la gomme hors de portée – faites attention aux poches ouvertes, aux sacs à main, aux dessus de comptoir et dans la voiture. Le xylitol est également présent dans les bonbons sans sucre (à faible teneur en glucides et chez les diabétiques), les produits de boulangerie, certains produits pharmaceutiques et de nombreux produits dentaires, notamment les bains de bouche, les menthes et le dentifrice. N’utilisez que du dentifrice pour animaux de compagnie, jamais du dentifrice humain.
Mon animal de compagnie a peut-être mangé un produit contenant du xylitol
Si vous pensez que votre animal a mangé un bonbon ou un aliment contenant du xylitol, contactez immédiatement votre vétérinaire ou votre centre antipoison pour animaux.
Si c’est peu de temps après l’ingestion (avant l’apparition de signes cliniques), votre vétérinaire peut vous conseiller de provoquer le vomissement afin d’expulser le ou les produits à base de xylitol. Le traitement vétérinaire implique une surveillance étroite, des soins de soutien et le traitement de l’hypoglycémie et des taux de potassium bas possibles.
La toxicité du xylitol pour les chats et les autres espèces n’est pas documentée à ce jour, bien que certains craignent que les furets ne réagissent au xylitol de la même manière que les chiens.
