Saupoudrez-vous parfois de parmesan râpé sur la nourriture de votre chien pour l’inciter à manger ? Vous vous êtes peut-être arrêté et vous vous êtes demandé si votre chien devrait manger du parmesan.
Le parmesan est un fromage à pâte dure et affiné originaire de Reggio Emilia, région de Parme en Italie. C’est un fromage à pâte dure, ce qui signifie qu’il est pauvre en lactose, contrairement aux fromages plus mous comme la mozzarella et le brie. C’est aussi un fromage affiné (parfois affiné jusqu’à 12 mois), ce qui signifie qu’il est plus riche en sodium que les fromages non affinés. Il est important de noter que le « vrai » fromage Parmesan est plus communément appelé Parmigiano-Reggiano aux États-Unis. Alors que le parmesan que vous pouvez acheter pré-râpé dans des shakers en plastique est techniquement du parmesan, ceux-ci contiennent des conservateurs non utilisés dans le parmesan classique.
Le parmesan est-il bon pour les chiens ?
La plupart des chiens sont en fait intolérants au lactose jusqu’à un certain point. Les chiens n’ont pas l’enzyme lactase nécessaire pour décomposer le lactose, le sucre du lait. Un chien en bonne santé peut tolérer jusqu’à 2 g de lactose par kg de poids corporel. Il y a 2,2 livres dans 1 kg, donc si vous connaissez le poids de votre chien en livres, divisez simplement par 2,2 pour déterminer son poids en kilogrammes. Le parmesan râpé peut contenir de 2,9% à 3,7% de lactose, tandis que le Parmigiano-Reggiano frais peut contenir de 0 à 3,2% de lactose. Étant donné que le parmesan est un fromage à pâte dure contenant moins de lactose que certains autres fromages plus mous, il peut être plus facile à digérer pour votre chiot.
Le processus de vieillissement signifie qu’il sera naturellement plus riche en sodium que les autres variétés de fromage. Lorsque le parmesan a été créé pour la première fois, le sel était le conservateur naturel le plus couramment utilisé, il reste donc une source élevée de sel. Cela peut être un problème de santé pour les chiens en bonne santé, mais surtout pour les chiens atteints de certaines maladies, notamment les maladies cardiaques et rénales. Si votre chien a une maladie cardiaque ou rénale, vous devez éviter de lui donner du parmesan, car la toxicité du sel est quelque chose qui peut arriver chez les chiens. Pour la plupart des chiens adultes en bonne santé, une dose toxique de sel est d’environ 4000 mg de sel par kg de poids corporel. Les chiens souffrant de maladies cardiaques ou rénales seront encore plus sensibles au sel. Le parmesan contient environ 76 mg de sel par cuillère à soupe de fromage. Un chien en bonne santé devra ingérer une grande quantité de fromage pour qu’il soit considéré comme mortel, mais cela ne signifie pas que des doses non létales sont saines. Un chien ne doit pas consommer plus de 1 mg de sel par kg de poids corporel par jour. Gardez à l’esprit, cependant, que votre chien consomme du sel dans son alimentation et d’autres friandises, pas seulement du parmesan.
Effets secondaires de donner du fromage parmesan à votre chien
En raison de sa faible teneur en lactose, le parmesan peut être plus doux pour le système gastro-intestinal de votre chien que les autres fromages. En grande quantité, cependant, votre chien peut toujours ressentir des troubles gastro-intestinaux. Si votre chien est intolérant au lactose contenu dans le parmesan, vous pouvez constater l’un des symptômes suivants :
- Vomissement
- La diarrhée
- Ballonnement (à ne pas confondre avec ballonnement, qui est une urgence)
- Un manque d’appétit
- Flatulence
Étant donné que le parmesan est plus riche en sel qu’il ne l’est en lactose, les signes de toxicité du sel seront plus fréquemment observés que les signes d’intolérance au lactose. Un chien qui a consommé trop de parmesan salé présentera les symptômes suivants :
- Nausées Vomissements
- Faiblesse/ataxie
- Léthargie
- Désorientation
- Un manque d’appétit
- Spasmes musculaires, convulsions et convulsions
- Boire et uriner excessivement
- Diarrhée liquide
- Fréquence cardiaque rapide
- Forte fièvre
Les vrais cas de toxicité du sel, s’ils ne sont pas traités immédiatement, peuvent conduire au coma et à la mort. Par conséquent, si votre chien mange du parmesan et que vous remarquez l’un des symptômes ci-dessus, consultez immédiatement un vétérinaire.
Que faire si votre chien mange du parmesan
Si votre chien mange du parmesan, essayez d’abord de déterminer la quantité de parmesan qu’il a mangée. Selon que vous avez un shaker de parmesan râpé ou un bloc de celui-ci, cela peut être plus ou moins difficile à comprendre avec précision. S’ils ont mangé une grande quantité de fromage (par rapport à la taille de votre chien – un chien de 5 lb mangeant une bouteille entière de shaker de parmesan sera affecté différemment d’un chien de 55 lb mangeant cette même bouteille de shaker de parmesan), vous pouvez appeler votre vétérinaire ou Pet Poison Control pour déterminer si vous devez consulter un médecin maintenant ou si vous devez sortir et surveiller les symptômes. Aux États-Unis, vous pouvez appeler le (888) 426-4435 pour contacter la ligne d’assistance téléphonique ASPCA Pet Poison ou le (855) 764-7661 pour contacter la ligne d’assistance Pet Poison.
Si la hotline recommande une visite chez le vétérinaire, elle vous donnera un numéro de dossier à donner ensuite à votre vétérinaire. Ceci est utile pour votre vétérinaire car il peut appeler la hotline et obtenir
recommandations spécifiques du toxicologue vétérinaire pour votre chien. Bien que la plupart des vétérinaires sachent ce qui est toxique pour votre chien et ce qui ne l’est pas, il y a tellement de toxines dans lesquelles votre chien peut entrer, il existe un traitement différent pour chacun, et les plans de traitement peuvent changer en fonction des antécédents médicaux du chien et comment ils réagissent à la thérapie. Les vétérinaires qui travaillent dans les centres antipoison pour animaux de compagnie sont essentiellement des vétérinaires spécialistes de l’ingestion de toxines.
Alors que la plupart des chiens peuvent manger de petites quantités de fromage et ne pas avoir d’effets secondaires durables, tous les fromages ne sont pas créés de la même manière. Le parmesan, avec sa teneur élevée en sel, n’est pas la meilleure friandise ou garniture de nourriture pour chien. Au lieu de cela, optez pour quelque chose comme du fromage cottage. C’est un produit beaucoup plus sain pour votre chien à grignoter.
