La cannelle a de nombreux avantages dans le rĂ©gime alimentaire d’une personne. C’est un puissant antioxydant, un anti-inflammatoire, il peut aider Ă rĂ©duire la glycĂ©mie et amĂ©liorer la sensibilitĂ© Ă l’insuline des diabĂ©tiques pouvant ĂȘtre rĂ©sistants Ă l’insuline. Il peut Ă©galement aider Ă lutter contre les maladies neurodĂ©gĂ©nĂ©ratives et bien plus encore! C’est un aliment de base prĂ©sent dans les offices de toute l’AmĂ©rique, mais est-il sĂ»r pour votre chien de le consommer?
La reponse courte est oui. La cannelle est une Ă©pice relativement sĂ»re pour les chiens. Comme nous le verrons plus tard, cependant, les avantages qui pourraient ĂȘtre vantĂ©s ailleurs ne sont pas vraiment bien compris dans le contexte canin, et nourrir votre chien Ă la cannelle ne va pas sans un certain niveau de soin et de discrĂ©tion.
Quels types de cannelle sont sans danger pour les chiens?
La cannelle est un type d’Ă©pice qui est un aliment de base dans la plupart des cuisines amĂ©ricaines. Il peut ĂȘtre utilisĂ© aussi bien dans les desserts sucrĂ©s que dans les plats de petit-dĂ©jeuner, ainsi que dans la cuisine savoureuse. La cannelle est dĂ©rivĂ© de l’Ă©corce du Cinnamomum arbre.
Il existe deux types de cannelle sur les marchés du monde entier. Il y a Cannelle de Ceylan, également appelé «vraie» cannelle ou cannelle «douce», et Cassia cannelle.
Cassia cannelle provient spĂ©cifiquement de la C. cassia arbre, aussi appelĂ© le C. aromaticum lâarbre, que lâon trouve dans toute la Chine, alors que la cannelle ceylane provient de la C. verum arbre, trouvĂ© au Sri Lanka. Cassia Cinnamon est de couleur brun-rouge foncĂ© avec des bĂątons plus Ă©pais et une texture plus rugueuse que la cannelle ceylon. Il est Ă©galement plus Ă©conomique que la cannelle ceylan et le type le plus consommĂ© dans le monde, y compris aux Ătats-Unis. Sauf si vous magasinez dans un marchĂ© d’Ă©pices spĂ©cialisĂ© haut de gamme, les bĂątons de cannelle et la cannelle moulue de votre garde-manger et de votre Ă©picerie locale sont sans aucun doute de la cassia cannelle.
Avantages potentiels pour la santé
Les avantages pour la santĂ© d’un rĂ©gime contenant de la cannelle sont marquĂ©s. La cannelle contient une telle source concentrĂ©e d’antioxydants qu’il a Ă©tĂ© dĂ©montrĂ© qu’elle surpassait 26 Ă©pices diffĂ©rentes, y compris l’ail et l’origan ‘superfoods’! Il a Ă©tĂ© dĂ©montrĂ© quâil rĂ©duisait le cholestĂ©rol total, le «mauvais» cholestĂ©rol LDL et les triglycĂ©rides, tandis que le «bon» taux de cholestĂ©rol HDL restait stable.
Il a Ă©tĂ© dĂ©montrĂ© qu’il inhibe l’accumulation de protĂ©ines qui caractĂ©rise la maladie d’Alzheimer, protĂšge les neurones, normalise la fonction des neurotransmetteurs et amĂ©liore la fonction motrice chez les souris atteintes de la maladie de Parkinson. La cannelle peut Ă©galement rĂ©duire les niveaux de sucre dans le sang ainsi que la sensibilitĂ© d’une personne Ă l’insuline, deux solutions thĂ©rapeutiques pour les diabĂ©tiques. Des recherches ont mĂȘme Ă©tĂ© menĂ©es sur les propriĂ©tĂ©s antibactĂ©riennes et antifongiques de la cannelle!
Avec toutes ces avancĂ©es passionnantes en mĂ©decine humaine, il va sans dire que des propriĂ©taires de chiens bien intentionnĂ©s voudraient donner de la cannelle Ă leur chien dans l’espoir de voir les mĂȘmes rĂ©sultats. Notre comprĂ©hension des utilisations de la cannelle en mĂ©decine humaine intĂ©grative est encore relativement nouvelle, cependant, et il nâya pas autant de recherche sur si ces applications en mĂ©decine humaine sâappliquent Ă©galement Ă nos compagnons canins.Â
ProblÚmes de santé potentiels
Il convient de noter que la coumarine, un composĂ© naturel trouvĂ© dans les plantes, peut ĂȘtre isolĂ© Ă la fois de cassia cannelle et de cannelle cĂ©ylonienne. Il a une odeur sucrĂ©e et parfumĂ©e et est souvent ajoutĂ© aux parfums et aux cosmĂ©tiques, mais il est Ă©galement utilisĂ© comme prĂ©curseur de mĂ©dicaments anticoagulants tels que la warfarine et le Coumadin.
L’ingestion de quantitĂ©s excessives de coumarine peut ĂȘtre toxique pour le foie et les reins chez l’homme. Des recherches ont Ă©tĂ© effectuĂ©es pour montrer les limites supĂ©rieures d’une indemnitĂ© journaliĂšre dans le rĂ©gime alimentaire d’une personne. Malheureusement, il nâya pas dâinformation sur la dose quotidienne de coumarine pouvant entraĂźner une toxicitĂ© sur le foie ou les reins chez le chien. La cannelle Cassia est une source de coumarine plus concentrĂ©e que la cannelle Ceylon, contenant environ 1% de coumarine, tandis que la cannelle Ceylon contient seulement environ 0,004%. Ainsi, bien que les deux variĂ©tĂ©s contiennent des concentrations relativement faibles de coumarine, la cannelle ceylane est beaucoup plus sĂ»re en ce qui concerne le potentiel de toxicitĂ© de la coumarine.
Bien que la cannelle soit un aliment techniquement sans danger pour les chiens, elle ne vient pas sans inquiĂ©tude et les utilisations et les avantages de l’ajout de la cannelle Ă l’alimentation quotidienne de votre chien ne sont pas encore totalement connus. Si vous souhaitez incorporer de la cannelle dans l’alimentation de votre chien, demandez conseil Ă votre vĂ©tĂ©rinaire avant de l’ajouter Ă la nourriture de votre chien et avant de remplir votre diffuseur d’huile essentielle avec de l’huile de cannelle.Â